Centro CAIME depende del Instituto Superior Polo Educativo Tecnológico UTU-LATU.
La Dirección General de Educación Técnico Profesional-UTU busca ofrecer una educación científico-técnico-tecnológica profesional pertinente y de calidad, en concordancia con los lineamientos estratégicos nacionales en lo social y productivo. Se aboca a desarrollar políticas educativas diferenciadas e innovadoras, con propuestas formativas que atiendan todas las dimensiones de la persona y que posibiliten a jóvenes y adultos la participación democrática como seres sociales, así como su inserción real en la producción, las artes y los servicios.